这一次，为星洲系沉香正名
时间：2019-02-26 09:19:02 人气： 编辑：梁辰
星洲（现新加坡）是个港口城市，自古就是海上贸易的集散地。海商们从柔佛（新加坡）、爪哇（印尼）、勃尼（文莱）等国收来沉香，再通过星洲（新加坡）运往中国、东瀛。现在，我们将这些地方的沉香统称为“星洲系沉香”。
在人们心中，奶香甜沁、花蜜饱满、果味清新、凉意钻鼻、乳韵饱满，这些听上去无比诱人，非常美妙的形容词是不是与星洲系沉香毫无关系？
是。
不是。
是不是？
或许并不是……
一方水土养一方人的定律在沉香领域终究还是没有得到逆转，由于水土、环境、气候等条件的差异，星洲系所产沉香的香韵一向被：辛辣、张扬、穿透力强、浓烈等此类相对较硬朗的形容词来概括，颇有几分霸气于内。就如香夫概括的：惠安系沉香如女人娇柔似水，温暖沁心；星洲系沉香像男人粗旷霸道，腥辣张扬。
在星洲，浓烈的阳光，足量的雨水，植物成长的速度快，沉香形成醇化的时间短。因此，星洲香味多了腥烈，少了甜柔。
于是，
那些美轮美奂，优雅无比，美妙动人的对于香韵的形容词在星洲系这里似乎没有了用武之地。
那些上炉熏闻、高端生闻品鉴等等，对于香材本身要求很高的品香之事也与星洲系断了缘分。
然而，究竟是什么，让星洲系沉香背负了那么多年不能上品的“差评”，究竟是什么，让星洲系沉香迷失在茫茫香海。
是我们，
是我们那只挑剔的鼻子，那份对于香韵高标准、严要求的执着。
然而，若要说起品玩沉香的乐趣在哪里？
我想，它的乐趣就在于：它像一颗颗未被打开的巧克力，在没有尝到之前，你永远不知道它的味道。
于是，终于有一天，我们偶遇了那颗让人激动无比的巧克力，
是它们，
颠覆了我们的固执己见；
秒杀了我们的无比挑剔；
满足了我们的严苛要求；
一改星洲系沉香不上品的“差评”，让这些优雅的形容与措辞与星洲系沉香结了缘。
生闻时---它奶香饱满、甜凉馥郁、甘醇清新、如遇春风、温暖人心。
熏闻时---它钻劲十足，灵动无比，时而奶韵醇厚，时而果蜜甜香，继而凉意沁人，变化多端却又稳中有序，刚柔并济，相得益彰，好不迷人。
这样的【达拉干】，玩香路上，能偶遇几回？
达拉干1.2沉水级手串16克
生闻时---它甜韵十足，律动鼻息，微凉中透着果感三两分，优雅动人，沁心无比。
熏闻时---它香甜扑鼻，好似尝到了一口刚刚出炉的奶油蛋糕，沁入鼻息，馨雅无比，瞬间带有一种吃货时常能够感受到的满足感包围，悠长韵味中捎带丝丝凉意，似乎有一种大快朵颐之感，美妙无比。
这样的【文莱】，玩香路上，能遇几回？
文莱软丝06~108颗~12克
漫长香路，感谢遇见，这份精彩，铭记于心。
这一次，为星洲系沉香正名！
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。
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