沉香科普知识第35问：柬埔寨菩萨沉为何能独树一帜？

时间：2019-01-16 15:03:14 人气： 编辑：梁辰

导读：香油们都知道，惠安系沉香，除了名气最大的越南芽庄，就属柬埔寨沉香了。在很多高手心目中，甚至柬埔寨菩萨是能够和越南芽庄相提并论的。因为柬埔寨与越南领土接壤，沉香树种都是以蜜

香油们都知道，惠安系沉香，除了名气最大的越南芽庄，就属柬埔寨沉香了。在很多高手心目中，甚至柬埔寨菩萨是能够和越南芽庄相提并论的。

因为柬埔寨与越南领土接壤，沉香树种都是以蜜香树为主，水土较为相近，所以柬埔寨沉香与越南沉香的韵味比较相似。

但柬埔寨工业较弱，农林业相对发达，森林覆盖率达61%。典型属于热带气候，全年气温30度左右，而且只有两个季节，要么旱季，要么雨季。

菩萨省是柬埔寨的一个省，靠近同里萨河，土壤肥沃，水源充足，非常适合蜜香树生长。

菩萨沉得名有其独特的结香环境：

在菩萨省，甚至柬埔寨的森林中经常会发现很多大小各异的小土堆，当地人称之为蚂蚁坟，基本可以肯定的是里面都有一个树桩，或树木的残肢。它们都是在暴雨或泥石流被沖蚀掩埋而成，这其中就有沉香，在经过几十、上百年的土中醇化，所得之香一定是上等佳品。

菩萨沉就得名于这种环境，最开始结香的部分可能是脱落在地面或者水里，但是随着环境等不确定因素，很难确定到底是水里还是土里。有一点可以肯定的是，掉落在地上的沉香很快会被蚂蚁拱土掩埋，醇化基本是在土里进行。

菩萨棋.jpg

菩萨沉沉香最大的特点是甜味很浓，有棋韵，并且香韵爆发力强。

真正闻过正宗菩萨沉香的人，都会对其浓郁蜜香的气息印象深刻。先是散发优雅的气韵，然后是浓浓的花香蜜甜，尾韵则又变为的淡淡的乳香之味，层次变化非常分明。

菩萨沉的顶级香常被称为菩萨棋，人们普遍把菩萨棋称为小奇楠，其价值普遍高于普通沉香，可以说是普通沉香和奇楠之间单独的一个阶层。

独特的香韵是菩萨沉独树一帜的重要原因，但凡是专业的沉香爱好者或是收藏家手中基本都会有一款菩萨沉沉香，由此可见菩萨在沉香界的地位。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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