沉香科普知识第3问：沉香为何被称为“木中钻石”

Dear~香油们，今天马老师要讲讲何为木中钻石，为什么会被称为钻石，她到底身价几何？

听到钻石，你一定能想到一句话：钻石恒久远，一颗永流传。有没有同感？但已经忘记是哪个品牌的广告语了，现在反而更像是整个钻石行业的流行语了。小年轻们结婚的时候，但凡有钱人都会买颗钻石，象征着爱情恒久不变，能像钻石一样永永远远。像我们结婚的时候，哎~ 也只能喊喊口号，最后望而却步了。

言归正传，木头界，能被称为钻石的，一定是集万千宠爱于一身。“木中钻石”估计也只有“沉香”能担之名号了。

沉香是集艺术、自然、宗教、历史、药理于一身的钻石中钻石，比钻石还要昂贵和宝贵哦！

Oh my god ，我没听错吧？你绝对没听错。你以为“沉香”只是一块好木头吗？那你就打错特错了！听我细细给你讲来，你会更为惊叹，大自然的造物之神奇！

沉香，从古到今，又被称为：蜜香、栈香、沉水香、琼脂、白木香、莞香。没有先后顺序，更多的是产区的不同，而有很多小名。

准确的说，沉香不是木头，也不是一种树木的名称。沉香是一种混合型香料，它的本质其实是油脂状的固态凝聚物，而木头只不过是它的容器罢了。

何为固态凝聚物，如何产生的？

在回答这个问题之前，我要先告诉你，什么样的树种会产生油脂状的固态凝聚物？这个很关键，不是每种树都有这个特质。

记住，是有四种树科有产生沉香的特质，分别是：瑞香科、橄榄科、樟树科及大戟科植物，只有他们才能结香。但绝大部分的沉香又都是瑞香科植物所结，瑞香科植物又被分为三个小类：莞香树（白木香树）、蜜香树、鹰木香树。这会明白了吧，你家门口的树，是结不了沉香的哦！

知道了结香的树种，再来看下沉香树种的分布。

莞香树分布于我国两广云贵及海南地区，因此又被称为国香。

蜜香树分布主要分布于中南半岛，以越南惠安为交易中心，因此又被称为惠安系沉香。

鹰木香树分布于马来西亚及印度尼西亚地区，以星洲（新加坡）为交易中心，因此又被称为星洲系沉香。

看到产区分布，你就应该明白，沉香多数形成于热带原始森林里。

好了，接下来，重点来了。何为固态凝聚物，沉香又是如何诞生的？

沉香是上天给予人类伟大的恩赐之一，这么珍贵的恩赐，诞生过程一定不同凡响，也绝非一时之功。没错，沉香的诞生要经历伤痛折磨，自我修复，真菌感染，生化反应等漫长过程。和一个人从出生，到经历几十上百年，到最后完成蜕变如出一辙，都是对生命的抗争之后留给后人的伟大遗产。

沉香亦是如此。

成熟的沉香树在受外来因素（雷电，台风，刀砍，虫蚁蜂噬咬等）影响下受伤后，伤口受到微菌感染开始溃烂，为了防止伤口继续溃烂，沉香树在自我修复的过程中分泌出油脂，并且受到真菌感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生。在菌体的作用下，树木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，再经过几十年甚至上百年时间的沉淀，在创伤口周围形成有香味的油脂状固态凝聚物，这种凝结的分泌物就是“沉香”。

再具体一点就是：沉香树出于植物的本能都会分泌树脂(也是一种抗体)来弥补创口，而这期间，沉香树的创口部恰巧被一种叫做黄绿墨耳真菌的微生物所感染，这种真菌为了在树体中顽强生存，就会做逆境代谢，是一种奇妙的生物化学反应过程。

树本身的抗体类物质和侵入树体内的黄绿墨耳真菌等物质混合在一起，渐渐就产生了一种叫做“苄基丙酮”的化合物，随着生化过程的深入，继而又形成了倍半萜和色酮类化合物，而这两大类化合物质就叫“沉香”。这两大类化合物再细作分类，还可以分出76种之多的生物化学成分，所以沉香的香韵变幻莫测，让人捉摸不透，这恰恰就是沉香的魅力所在！据说美国科学家研究沉香几十年，也都没搞明白。神奇不神奇？

贵重的物品，一定有伟大的诞生过程。沉香变幻莫测的持久香韵，就是沉香树努力生存留下的精神灵气。

当你知道了沉香的诞生过程，你也就知道，它为什么这么昂贵？称世人为“木中钻石”。关于“贵”分享三点缘由：

1、沉香的稀缺性。

沉香不是树本身，也不是树脂。从沉香的诞生，我们已经知道，沉香在遭受各种伤害后，伤口处分泌出树脂，由于环境湿热，伤口易受菌群感染，于是，树脂、木纤维、菌群三者综合产生一种病变物，最终形成了『次生代谢物』。这种自然结香往往要经历成百上千年。

所以说，沉香的形成，是凝聚着树木的精魂与天地自然的巧合的小概率事件，是汲天地之灵气，取日月之精华而来的。它的贵重，就是由于这种稀缺性。

2、沉香的来之不易。在于香农采集材料的来之不易。

沉香产于苦地，名于富贵，为人所重，千金以求。采集沉香相当艰难，野生沉香不像矿物，没有矿脉，没有显著标志，寻找沉香只能靠经验来判定。沉香树生长在海拔400至1000米左右的原始森林，病变的沉香树四周鼠蛙经常出没，因此蛇类较多，特别是毒蛇，非常危险。另外，由于如今各路采香人甚多，只要发现野生沉香树，不管结香与否，总是连根挖出，所以野生沉香树面临着濒临灭绝的境地。

3、沉香的文化价值。是集艺术、自然、宗教、历史、药用于一身。

艺术价值：艺术性其实就是用眼睛来直观评定出的美的享受，有极高的艺术欣赏性。收藏者收藏它，就是因其独特的艺术性，或是造型奇特，或是雕刻精湛，或是拥有深刻的文化内涵。沉香收藏者不再只注重沉香的品质与重量，同样开始注重沉香的艺术文化性。

自然价值：沉香可以说的上是大自然界中的珍宝，沉香形成过程就像是一个故事，先是经历了伤害，再慢慢愈合涅槃，最后如化茧成蝶般的发生质一样的蜕变，这种精神是令人佩服的。沉香的形成需要成千上百年，这使得沉香在某种程度上来说是不可再生的，自然价值也是非常高的。

宗教价值：沉香被誉为四香之首，是五大宗教的首选之香。沉香不管是与道教，还是与佛教都有着密不可分的联系。在佛陀时代，释迦牟尼佛在各地弘法时，每到一个地方，当地的信众都熏燃沉香表示对他的欢迎。无论是远古还是现今，各种佛事活动上总少不了沉香的身影。当今社会，信奉宗教的人不在少数，因沉香的宗教文化影响，更多的人开始收藏沉香。

历史价值：仅以中国为背景下来述说沉香的历史文化，可以追溯到汉武帝时期，当时的沉香慢慢实用化开始被皇家用于日常生活中；随着时间的不断推移，盛唐时期沉香被广泛地推广到世界，同时因沉香开启的文化艺术创作也开始繁盛起来；明清时期沉香更是广泛被各种诗词名著提及。沉香蕴涵着深刻的历史文化，也是使得其价格升高的一个重要理由，清乾隆沉香雕仙山楼阁座屏就在2012年拍出了2070万元的天价。现今人们越来越注重沉香的历史文化，即使是明清时期的沉香，在拍卖行也能拍出不菲的价位。

同时，沉香本身又是极为珍贵的药材，不仅可以入药，有芳香化湿的功效，同时还可以熏香、泡茶、制作香水等。另外，由于沉香出身高贵，刺激了财富阶层的收藏欲望，有钱人对它孜孜不倦的追求，从而又推动了其价值的居高不下。

写到此，不得不感叹，沉香之贵重，之综合价值，岂能是金钱所能衡量的！！！她是人类的瑰宝，是上天的恩赐，是自然界的伟大杰作！已经无法用语言来赞叹她。