瑶瑶沉香笔记之:占城篇

时间：2019-06-05 13:49:19 人气： 编辑：余楚瑶

导读：建國於公元137年，位於中南半島東南部，公元前111年，漢武帝滅南越國，並設立了交趾、九真、日南三郡，到了東漢末年，占族人區連率領族人殺死日南郡縣令，佔據了元日南郡的那部分地區，建立了占城國。

书籍中提到的占城到底是哪里？
建國於公元137年，位於中南半島東南部，公元前111年，漢武帝滅南越國，並設立了交趾、九真、日南三郡，到了東漢末年，占族人區連率領族人殺死日南郡縣令，佔據了元日南郡的那部分地區，建立了占城國。

占城自古就是重要的沉香產地，在宋代時就已有記錄了，雖然比不上真臘和海南所產，但與其它地區相比也算是小有名氣了，追其原因，占城得天獨厚的地理位置起了至關重要的作用。在這一區域中，也包含了現今的順化、芽莊、富森、惠安等地，可以說越南最有名氣的幾個沉香和奇楠產地都集中於此，也無怪乎能夠成為越南沉香的代表了。南宋周去非在大約西元1178年左右於其著作《嶺外代答》中提到：

「占城，漢林邑也。境上有馬援銅柱。在唐曰：『環王』，王所居曰『占城』，以名其國。地產『名香』、犀、象。土皆白砂，可耕之地絕少，無羊豕蔬茹，人採香為生。」

在當時的記載中，越南的人民在很久以前就以開採沉香維生了。

南宋葉庭珪的《海録碎事》中亦提到：

「沉水香，林邑國土人破斷之積，以歲年朽爛而心節獨在，置水中則沉，故名曰沉香，不沉名橫香。」

在當時越南產的香，只有能沉入水中的才能稱為沉香

南宋陳敬和其子陳浩卿編撰的《陳氏香譜》中更是把前人們關於香的著作做一個統整，其中提到：

「沉香所出非一，真臘者為上，占城次之，渤泥最下。」

這為當時各產地的沉香做出了一個等級之分，越南沉香在當時排名第二。
1858年，法國入侵越南。
1884年，阮氏王朝簽訂了《順滑條約》承認了法國對越南的保護權。
1885年，清朝和法國簽訂了《天津條約》，承認了法國對越南的保護國關係，放棄對越南的宗主權
越南
柬埔寨
老撾
一起並為法屬印度支那聯邦。
1954年越南終於結束了長期以來法國的控制，接近100年的統治為的是越南得天獨厚的天然資源，最主要的就是木材和沉香。

「惠安系」香韻帶涼，甜，通透，水果或花香，感覺上味道是成絲狀，柔順綿長，通常蟲漏居多，沉香樹，碎片狀，很脆，以熏料為主，雕材極罕見。

余楚瑶良沉天赐特约作者香港人2000年認識一位臺灣的好友而第一次接觸到沉香，一片海南香勾出宿世的記憶，開始了她的尋香之路，在臺灣多年拜師和學香過程中跌跌碰碰坎坎坷坷的成長，沉香日記記載了她學香之路的感想和分享。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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