搞清楚味道为你的沉香之路保驾护航

时间：2018-11-07 09:23:06 人气： 编辑：梁辰

导读：沉香的甄别其实与很多物理条件并没有关系，当然有一些它本身具有的特性我得告诉你：

第一，沉香是指瑞香科树种，在受伤后，在伤口部分进行自我修复时自身分泌的黑色物质（即油脂），此处

沉香的甄别其实与很多物理条件并没有关系，当然有一些它本身具有的特性我得告诉你：

第一，沉香是指瑞香科树种，在受伤后，在伤口部分进行自我修复时自身分泌的黑色物质（即油脂），此处油木混合体，并且自然散发香气的部分被称之为沉香，其产地为东南亚地区以及我国的海南和两广。

第二，作为沉香来说，并非一定要满足沉水这个条件，沉水只能代表沉香的其中一种等级而并非判断标准，当沉香的结油油脂达到一定程度后便会沉与水，如果因为没有达到这一物理指标而被除名于沉香之外，那我只能替它们喊冤了。

第三，在沉香鉴别的过程中，观察其结油纹理以及表面颜色只是初步条件，纯天然的沉香并不会色很黑（除非达到高等级的沉水级别），手感亦不会太沉（即便是沉水沉香，手头的感觉也是灵活的重量而并非死沉死沉），形态也不是很规整，甚至块状很小（由于是天然形成的物件，其形状并不规整甚至很多时候是歪瓜裂枣形）。

第四，真正的正确打开方式是只有相信你的鼻子，以及你的直接体感，纯天然沉香所散发的香气并非很浓烈，而是有一种悠然雅致的沁人感，并且顽皮的若隐若现，在遇到较高较潮湿的情况下才会散发的更明显，当然，根据产地特性不同，也有生冷状态下香气较为明显的沉香，但是切记它的香韵是舒适天然，沁人心扉的。

如果你接触到一块“沉香”的香气过于浓烈或是带有些许香精的脂粉气时，请你三思后行，你要相信纯天然的东西毕竟是自我造化，以及集合天地之灵气，那种让人敞开心扉为之愉悦的香气并非能够靠人工来臆造的，要不然为何说大自然是神奇的呢？

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
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中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。