沉香的学习不要道听途说多闻多看是真理

近日一个香友来交流了一个问题，聊到了一个知识点，香友说是当地一个比较有实力的商家告诉他的，“商家告知香友很多其中一点是：富森红土是藤科植物的根部，有毒，不能玩”这番论调简直让我吃惊，这是一个沉香卖家讲出来的话？此番话甚至让这位香友对富森红土心生厌恶。这种商家的存在不是为了传播香文化，而是误导香友，无法想象此类商家给到香友们品的香都是什么香，引导的理论都是什么理论。悲哀。如果不了解可以讲不了解此类但是不要用歪曲的论调去误导信任你的香友。如果卖沉香是不是最起码的要传达正确的知识给香友？是不是自己要对沉香有全面的了解，哪怕是理论层面的？

251629635391_.pic.jpg

香友们，如果你也不懂不要紧，我们可以透过现象去分析本质，怎么分析，就富森红土来说，富森红土如果真的有毒那么我们的大陆、台湾、日本的沉香爱好者还会去追捧他吗？这些香友中不乏学者、玩家、研究者。既然这么多人追捧就证明富森红土是没有问题的，就要重新审视一下坐在面前或者传达给你这种言论的人，他是否真的懂香？确实在富森红土中可能会掺杂部分棋皮，毕竟在原产地原始采香人是无法分辨棋皮、红土、棋肉等产物的。但是并不是说所有的富森红土都是藤类有毒物。识香先识人吧香友们。

今天我们继续分享几个最近大家提到的两个问题：

一、生结熟结怎么区分？

生结:也叫活欉（cong）字面意思理解树活取香（包含割砍、火烧、雷击、植菌、嫁接）。现在市面流通的嫁接奇楠都是生结沉香，通过图片就可以很好的分辨其生结的特征，品之也较为辛辣。特征有油线与白木，黑白分明。油质呈活性，易流动，挥发，生闻香味浓郁明显。渐渐的有凝聚，醇化，形成包油的状态。淡然在经历几十年以后水分完全蒸发醇化后也会在香韵上越来越内敛。

231629635389_.pic.jpg

熟结:树死取香，（古人在定名熟结的时候是“乃膏脉凝结自朽者出”的说法，因为古人并不了解树体不感染、受伤是不能结香的。）其中包含倒架、脱落、根结、土沉。从枯死的沉香树采集到的沉香。油质已凝固。正常情况下不会再有变化，挥发性较弱，生闻香味较清淡。由于树死树体机能组织已经完全停止运作，所以白木部位也颜色昏暗，呈灰色，黄棕色，较无辛辣味。香韵较为内敛醇厚，无水气。

知识点：一般抽油，煮水，泡酒，入药只使用生沉。

二、产区味道到底有没有标准？

没有，很多香友喜欢上来就问：“有没有各个产区的标本来一套”各位香友，目前已经确认的瑞香科沉香属有15-28种(不包含拟沉香属)，从理论上来说却是可以通过物种的不同来建立标本库，但是各位想一下即便是不同的树种也有不同的结香感染方式。这其中又有时间、菌种、结香部位的不同。"沉香"不是树本身，而是多种原因所产生的局部性油脂,且这些局部部位又有含油量高低之别，不同部位由于分子比例的多少也会产生不同的芳香分子组成。这是非常复杂的。就好像6位数的密码可以做出多少个组合一样的道理。

211629635387_.pic.jpg

所以,结论就是很难产生一块足以代表产地味道的"标准味道样品" 只能说大致的味系特点是怎么样的。比如奶香甜、薄荷凉，大家会联想到的产地是什么？是马泥涝或达拉干。但是并不代表所有的马泥涝都是这个味道。无论你是国香还是惠安还是星洲系。所以不要因为商家说这块沉香就可以代表这个产区而产生定义，味道让你开心了可以你可能会因为此味道作为标准去肆意评价不同味道的此产地沉香。味道让你不开心了，可能在你内心一个产地被你放弃。开不开心都是损失。所以用包容的心态玩香。一块沉香的不同部位都有味道的区别。更不用说不同的沉香了。千香千味。产地无优劣。香韵是核心。香友们保持对每一块沉香的期待。也许会有惊喜。

总结一下：香友们识香先识人，不懂得情况下多看少说。多闻少买，尽可能选择正确的有产区特色的样本，不断的品闻学习，建立自己的识别系统，不要过度依赖各路老师包括我的内容为标准，自己个感知才是最重要的。香友之间品香不要妄断产地，只评价香韵最为舒服。毕竟产地双方都没有发言权。只要香韵让人愉悦无所谓他是来自于哪里。今天就分享到这里谢谢大家。

文/香藏者梁辰原创

微信：chenxiangchan99
良沉天赐品牌、沉香禅网站创始人

梁辰：《沉香实战录》、《沉香选购108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者。
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。

文/香藏者梁辰执笔，内容出自梁辰《沉香108问》
梁辰：《沉香实战录》、《沉香108问》作者，头条号，百家号文化领域特约作者
沉香禅网站 www.chenxiangchan.com 发起人
中华文脉，香火传承；以香会友，见香如见人。希望我们所做的每一件事，都能为中国香文化的全面复兴尽一点绵薄之力。