梁辰：沉香的好味道是不需要描述的

时间：2019-09-16 17:37:53 人气： 编辑：梁辰

导读：我非常喜欢文莱的味道，最早的时候，并不是这样。当我静静读书的时候，我最喜欢的是那种时有时无，若有若无的飘渺味道，停下来的时候你闻不到任何香气，但是专心读书的时候，她却飘然来到

我非常喜欢文莱的味道，最早的时候，并不是这样。

当我静静读书的时候，我最喜欢的是那种时有时无，若有若无的飘渺味道，停下来的时候你闻不到任何香气，但是专心读书的时候，她却飘然来到鼻尖，真是美妙至极。

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有个老香友分享了他玩香的习惯，买回来手串，一定要切开其中一颗，看看里面，我问他为什么，他总是说，好玩，我就是想看看味道从哪里来的。

不少朋友都说他就是糟蹋东西，他总是笑笑也不辩解。想想我们买到沉香以后，是不是都非常呵护，不沾水不沾化学剂，怕磕碰，别人拿手里看看都紧张，生怕他突然盘了起来伤到了珠子？

味道始终是一个难以说清楚的问题，但是我们遇到的问题是：味道是第一位的，应该是最最重要的因素，长得再好看也得味道好，我赞同这种说法，关键什么味道才叫好呢？人们描述了很多很多，甜呀奶呀凉呀药呀的，香友们越来越费解，越来越不明白了。

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以我浅薄的理解，好味道是不需要描述的。沉香的大体底蕴基本一致，是在这共同点上浓度有区别，又加了不同的微妙杂味和先后顺序而已，以下是我对于好味道的理解：

1、会让人产生主动品闻的愿望：大家都知道，人的嗅觉是被动的，就是说周围的任何味道都会到你鼻子里，你不能以喜欢或不喜欢加以分隔。喜欢的味道进入鼻腔，不喜欢的味道就关了鼻子，那是做不到的。人饿极的时候，你会比别人更加敏感的闻到空气中的食品味道，而电梯里有人放了一个P，你却只能捂住鼻子，无法关闭了鼻子。好味道你会追寻着闻，因为你需要，你此时很喜欢，而P味你很反感很讨厌，身体会主动去躲避它。沉香中也有不好的味道，当遇到能够促使你想去主动闻它时，那就是一种好味道了。

2、闻了还想闻：好味道是闻不厌的，甚至是令人上瘾的。如果有一种沉香，燃点之后，令你清醒安静，浑身舒适，那就是一种你闻过之后还想再闻的好味道。有的香友在请香之后，说这次买少了，味道真好，就是这个道理。

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3、沉香中我们忽略的味道是辛味：甜味是基础，凉味是加强效果，所以这两种味道如果融合起来，是好味道的共性。甜味是从孩子开始就喜欢的，绝大多数人都是如此，孩子小的时候对于糖果和巧克力无法抵御，而对于苦药酸味都要拒绝。这种味道的延伸一直持续到成人。现在不少香友提到了辛味，会认为是一种不好的味道，和好沉香无缘。其实“辛”是真正影响着沉香香味扩散力的主要味道，是经常谈到的“钻透力”的功臣。如果一种味道，我们只能自己端着炉子，还得手捂着才能闻，力度还是差了一些吧？所以咱们不要忽略了辛味。

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